Bučke v vseh količinah! Je zelo zdrava zelenjava, je v sezoni, zato jo izkoristite. Pripravite ta enostaven recept za družino, ne bo vam žal! Najboljši del je, da lahko celo izpustite moko. Tukaj je najboljša jed iz bučk doslej.
ilustracija
Fotó: pixabay.com
Sestavine:
1 bučka
sol
4 žlice ovsenih kosmičev
10 dkg naribanega sira
poper
čebula/ drobnjak
začimbe po okusu (bazilika, peteršilj)
Pripravite na naslednji način:
Nastrgajte bučke, nato jih dajte v cedilo, posujte s soljo in pustite stati približno 10 minut, da se začnejo povešati. Nato iz njih iztisnite odvečno vlago.
V skledi zmešajte bučke, jajca, nariban sir, čebulo, papriko in izbrana zelišča.
V ponvi z nekaj kapljicami olja nato iz goste zmesi oblikujte približno 1 cm debele kepice. Na obeh straneh jih ocvrite do zlato rjave barve. Seveda lahko pripravite tudi omako iz jogurta ali kisle smetane. Omaki lahko dodate koper in česen, da bodo vaše bučkine tartlete dobile pravi značaj.
NASVET: Pripravite jih lahko tudi v ponvi.
Uživajte!
Ali ste vedeli?
Vpliv bučk na telo:
Pomaga pri hujšanju
Pomaga pri preprečevanju bolezni srca
krepi vaš imunski sistem
Pomaga vašemu imunskemu sistemu
Pomaga vašemu imunskemu sistemu Redno uživanje bučk lahko celo pomaga pri preprečevanju raka
