Okusen, super zajtrk recept
sestavine:
1/2 paketa spomladanske čebule
1 kos kumare
1 kos paprike
2 kosa krompirja
soli
1/2 čajne žličke popra
3 jajca
60 g moke
olje za peko
ilustracija
Fotó: pixabay.com
Takole narediti:
1. Sesekljajte spomladansko čebulo, papriko, olupite kumare in olupljen krompir. Nato krompir damo v skledo in pustimo, da zaliva.
2. Zelenjavo dajte v skledo in odvijte krompir, jih položite na vrh ter solite in poprajte.
3. V drugi posodi stepemo jajca, premešamo in prelijemo po zelenjavi. Dobro premešamo! Po vrhu nalijemo skodelico (60 g) moke. Ponovno vmešamo maso.
4. V ponvi segrejemo olje in maso razporedimo v ponev za palačinke, enakomerno porazdelimo. Pečemo približno 4 minute. Nato ga obrnite in zapecite.
Okusen zajtrk je pripravljen! Dober tek!
