Po nedavni raziskavi inštituta za javnomnenjske raziskave YouGov Nemci ne uživajo več currywursta, temveč je njihova najljubša hitra hrana turški mesni sendvič döner.
Po njihovih podatkih bi 45 % Nemcev izbralo döner, če bi morali izbirati med dvema klasičnima klasikama hitre prehrane iz Berlina. 37 odstotkov Nemcev ima raje currywurst, 15 odstotkov pa ne enega ne drugega.
V reprezentativni raziskavi med odraslim prebivalstvom je bilo ugotovljeno, da mlajša kot je oseba, bolj verjetno je, da se bo raje odločila za döne. To jed so v Nemčiji »udomačili« turški delavci migranti, na čelu z lastnikom Kadirjem Nurmanom, ki je v Berlin prišel po drugi svetovni vojni. Tudi currywurst, je postal popularen po vojni. Razvila ga je lastnica zahodnoberlinske okrepčevalnice Herta Heuwer.
ilustracija
Fotó: pixabay.com
V starostni skupini od 18 do 45 let je currywurst skupaj z vsemi drugimi vrstami pečenih klobas padel na dno lestvice priljubljenosti hitre hrane. Na prvem mestu je sendvič, znan tudi kot döner kebab, sledita mu pica in hamburger. Za starejše od 55 let pa je še vedno na prvem mestu currywurst.
Ugotovljeno je bilo tudi, da so ženske močno naklonjene dönerju, saj jih je 47 % izbralo döner, le 30 % pa currywurst. Moški so bolj razdeljeni in nekoliko bolj naklonjeni curry klobasi kot raztrganemu mesnemu sendviču: 43 odstotkov jih daje prednost currywurstu, 42 odstotkov pa dönerju.
Ko gre za restavracije, največ Nemcev raje kuha doma, 26 odstotkov pa jih raje obišče restavracijo z nemško kuhinjo, 20 odstotkov italijansko, 13 odstotkov grško in 12 odstotkov kitajsko. Priljubljenost drugih nacionalnih kuhinj, kot so indijska, japonska ali vietnamska, je daleč od vrha. Obstajajo tudi generacijske razlike, saj najmlajša skupina oseb, starih od 18 do 24 let, izbira italijanske restavracije v 21 %, največja skupina starejših od 55 let pa nemške restavracije – 32 %.
