Že leta potekajo razprave o tem, ali naj nekatera živila hranimo v hladilniku ali kuhinjski omari. Omislite si lahko jajca, jabolka ali celo odprt kečap. Gostinsko podjetje je razkrilo, katera živila in pijače morajo biti v hladilniku, a jih večina ljudi tam ne hrani.
ilustracija
Fotó: pixabay.com
Alliance Online, podjetje za oskrbo s hrano, je zdaj izpostavilo, katera živila ostanejo dlje sveža, če so shranjena v hladilniku. Trdijo, da nam bodo denarnice dolgoročno hvaležne, če se bomo držali njihovih navodil. Po njihovih izračunih lahko s primernim hlajenjem teh živil in pijač prihranimo okoli 340 funtov oziroma več kot 160.000 forintov na leto. Tukaj je seznam!
Kečap, gorčica in majoneza
Pri teh izdelkih moramo biti pozorni na to, da če jih želimo uživati več kot mesec dni po odprtju, jih vsekakor hranimo v hladilniku. Tako lahko zmanjšamo rast bakterij v nas.
Limona, pomaranča in limeta
Limone, pomaranče in limete ostanejo sveže do štirikrat dlje, če so shranjene v hladilniku. To je zato, ker nižje temperature preprečujejo, da bi se izsušile.
Odprto rdeče vino
Po odprtju rdečega vina ga ponovno zapremo in postavimo v hladilnik. To pomaga upočasniti proces oksidacije in prepreči, da bi se vino prehitro pokvarilo. Če je pravilno shranjen, bo zdržal približno pet dni.
jajce
Hlajenje pomaga zaščititi jajca pred salmonelo in zagotavlja, da ostanejo sveža čim dlje.
Apple
Če želite, da ostane svež čim dlje, ga je dobro shraniti v hladilniku. V tem primeru lahko traja do 6-8 tednov.
Džem in marmelada
Čeprav marsikdo različne džeme in marmelade hrani na sobni temperaturi. Če pa jih shranimo v kuhinjski omari, lahko veliko hitreje splesnijo.
Kremni liker
Mnogi kremni likerji vsebujejo mlečne izdelke. Neodprte bodo v kuhinjski omari ali shrambi zdržale približno dve leti, odprte pa jih je treba shraniti v hladilniku in porabiti v šestih mesecih.
Organski javorjev sirup
100-odstotno čisti javorjev sirup se lahko sčasoma pokvari. Da preprečite nastanek plesni, ga po odprtju najbolje hranite v hladilniku.
