Če želite prihraniti denar, a kljub temu pripraviti topel obrok, potem se lotite recepta za krompirjev paprikaš. Ta večerja je zelo nasitna in tudi otroci jo imajo radi. Jed je preprosto nepogrešljiva, če ji dodate še klobase, pa bodo zadovoljni prav vsi. Priprava je preprosta in hitra. Pri pripravi vam bo pomagal tudi videoposnetek. Sledi recept.
ilustracija
Fotó: pixabay.com
Krompirjev paprikaš za večerjo!
Sestavine:
majhna skodelica svinjske masti
1 rezina slanine
1 glava sesekljane rdeče čebule
1 jedilna žlica rdeče paprike
1 narezan paradižnik
1 kg na kocke narezanega krompirja
sol, mleti poper, mleta kumina
4 dunajske klobase, narezane na kolobarje
Priprava:
V ponev dajte maščobo in na njej prepražite slanino.
Ko porumeni, dodajte sesekljano rdečo čebulo, dobro premešajte in dodajte rdečo papriko. Ponovno premešajte in dodajte paradižnik.
Dodajte krompir in ga dobro začinite s soljo in poprom, lahko dodate tudi kumino.
Prilijte vodo, da vse pokrije. Ko voda zavre, dodajte na kolobarje narezane klobase.
Postrezite s svežim kruhom in kislimi kumaricami.
Dober tek!
Vir: mindmegette.hu
