Lubenica je rastlinska vrsta iz družine buč, znana tudi kot družina buč, ki izvira iz južne Afrike in je ime njenega sadeža. Mnogi jo imajo za sadje, tehnično pa velja za zelenjavo.
ilustracija
Photo: pixabay.com
Vsebnost sladkorja
Vendar to ni edino zmotno prepričanje o enem najbolj priljubljenih Madžarskih poletnih prigrizkov. Mnogi verjamejo, da je melona zaradi visoke vsebnosti sladkorja prepovedano sadje za ljudi na dieti. Kljub svoji sladkosti melona vsebuje relativno malo sladkorja: 100 gramov oziroma približno majhna skleda lubenice vsebuje skupno 6 gramov sladkorja. Vsebuje ga manj kot na primer grozdje, mango, ananas in grenivke. Poleg tega pomaga ohranjati stabilno raven sladkorja v krvi, da ne postanemo lačni. Zato se splača prigrizniti jo za zajtrk ali večerjo.
Kalorije
Njena vsebnost sladkorja ni le zanemarljiva, ampak je tudi njena kalorična vsebnost zanemarljiva. Z drugimi besedami, tudi če lahko varno pojemo ogromen kos, si z njim ne bomo pokvarili prehrane. Ker ima 1 skodelica lubenice le 46 kalorij, melona 64, kantalupa pa 60 – piše Mindmegette.
Prebava
Lubenica ima visoko vsebnost vlaknin, ki podpirajo presnovo našega telesa. Polna je tudi dragocenih mineralov in vitaminov, kot so kalij, kalcij, magnezij in železo, ki vsi pomagajo pospešiti naš metabolizem. Lubenica ima zelo visoko vsebnost vode, zato nas v nekaj sekundah nasiti in nas dolgo časa nasiti. Druga prednost je, da hidrira naše telo, kar je v vročini zelo potrebno.
