Ni boljšega zajtrka kot bunda kruh: je okusen, daje energijo za cel dan in ga lahko popestrimo v neskončnost. Toda mnogi ga redko pripravijo, ker za cvrtje potrebuje veliko olja, ki ga rezine kruha pogosto vpijejo, in če želite pripraviti večjo serijo, bo prvih nekaj ocvrtih kosov hladnih, ko pridete do konec peke. Ni pa se vam treba mučiti s ponvami in oljem: krznene kruhke preprosto specite v pečici! Neki Madžar je na spletu delil genialen recept.
Recept za kruh iz pekača
Sestavine (za 4 osebe)
6 rezin kruha
3 jajca
sol
zelena čebula
klobasa
trdi sir
kisla smetana
2 žlici olja
ilustracija
Fotó: pixabay.com
Priprava:
Pečico segrejemo na 170 stopinj. Dno in stene globokega pekača namažemo z oljem, nato stepemo jajca, posolimo in vanje povaljamo kruh.
Rezine jajčnega kruha zelo tesno zložimo v pekač. Potresemo sesekljano zeleno čebulo in na kolobarje narezano klobaso. Na koncu po vrhu potresemo nariban sir.
Pekač postavimo v vročo pečico in kruhke pečemo toliko časa, da se sir stopi in robovi kruhkov porjavijo. Kruhove rezine postrezite tople z žlico kisle smetane!
