Na ta super napitek prisega več deset zvezdnikov, med njimi tudi Selena Gomez, ki ga je vključila v svojo vsakodnevno rutino. Ingver so v vzhodnih kulturah kot zdravilno zelišče uporabljali že v davnih časih, zaradi njegove učinkovitosti pa je danes ponovno postal moden. Vendar pa ga zaradi njegovega značilnega ostrega okusa in ostrega vonja težko zaužijemo dovolj. Rešitev je ingverjev šank, ki vsebuje sok gomolja, iztisnjen iz ingverja: že en sam požirek zadostuje za čudovit učinek. Toda za kaj sta ingver in ta napitek dobra?
Prijatelj imunskega sistema
Ingver je že dolgo znan v kitajski medicini in ajurvedski tradiciji. Tudi napitek iz njega krepi imunski sistem, saj je poln magnezija, železa, cinka, vitaminov C in B6 ter antioksidantov. Ti ščitijo celice. Znan je tudi po protivnetnih lastnostih, spodbuja pa tudi krvni obtok in pomaga pri odplakovanju toksinov iz dihalnega sistema.
Pomoč pri prebavi
Ingver, ki ga vključite v vsakodnevno rutino, dela čudeže. Pomaga lajšati napihnjenost, pospešuje prebavo, zmanjšuje nastajanje plinov in blaži slabost. Glede na študijo Ameriškega kolegija porodničarjev in ginekologov ( ACOG) in podprto z raziskavo Osakidetza-Basque Health Service:
“Ingver vsebuje encime, ki lahko pomagajo pri napihnjenosti, zmanjševanju plinov in zaprtju, zato je lahko koristen za ljudi s sindromom razdražljivega črevesja (IBS).
ilustracija
Fotó: pixabay.com
Ta fantastični napitek pripravite doma, saj je enostaven! Tukaj je recept:
Sestavine:
50 g svežega ingverja
2 limoni
2 žlici medu
500 ml vode
1 žlička kurkume
Pripravite na naslednji način:
Odrežite lupino in belo membrano limone, nato pa meso narežite na koščke. Vse sestavine zmešajte skupaj. Precedite in takoj popijte.
V hladilniku bo zdržal 1-2 dni, če ga shranite v kozarcu.
Dobro je vedeti!
Ingver je močno naravno protivnetno in protibolečinsko sredstvo. Ingverjev čaj je učinkovito domače zdravilo za menstrualne bolečine in migrene. Zmanjša lahko tudi boleče simptome, povezane s težavami s sklepi. Poleg uživanja v obliki čaja lahko eterično olje ingverja v teh obdobjih dodajate tudi vodi v kopeli.
