Če želite torto narediti v trenutku, potem morate poznati ta recept! Ta lepljiva makova torta je božansko okusna in je sploh ni treba peči. Če se vam mudi in imate radi mak, potem ni boljše ideje kot ta torta. Pokazali vam bomo recept.
Recept za makov kolač
ilustracija
Photo: pixabay.com
Sestavine:
20 dkg mletega maka
10 dkg sladkorja
20 g vanilijevega sladkorja
80 g zdroba
ščepec soli
6 dl mleka
15 dkg masla
25 dkg zdrobljenih piškotov
lupinica 2 limon
limonin sok (po okusu)
Glazura:
100 g bele čokolade
50 ml smetane
Priprava:
V veliko skledo odmerite mak, sladkor, zdrob in sol. Nato prilijte mleko in med nenehnim mešanjem kuhajte, dokler se ne zgosti.
Vroči zmesi z makom dodajte maslo in mešajte, dokler se ne stopi. Naribajte limonino lupinico, prilijte limonin sok in dodajte piškote. Dobro premešajte.
Makovo zmes vlijte v pekač za torto premera 50 cm in jo vmešajte. Pazite, da je vrh enakomeren! Postavite ga v hladilnik, da se popolnoma ohladi.
Segrejte smetano, jo prelijte čez nalomljeno belo čokolado in mešajte, dokler zmes ni popolnoma homogena. Glazuro prelijte po vrhu torte in torto obrnite, da se enakomerno porazdeli po vsej površini. Če želite, da je vrh trd, morate glazuri dodati 15 dkg bele čokolade.
Makovo torto okrasite po svojem okusu, lahko jo tudi pokapate s čokolado. Nato jo narežite na rezine in postrezite.
Dober tek!
Oglejte si spodnji video:
vir: receptneked.hu
