Zagotovo se kosmati kruh preprosto ne more naveličati! Skoraj ni osebe, ki si ne želi tega božanskega prigrizka iz jajc. Želite malo turbopolniti originalni recept? Odličen je lahko tudi za zajtrk in večerjo. Predstavljamo vam odlično idejo! Znano je, da nihče ne bo lačen. Tukaj je najnovejši kosmati kruh.
Večplastni krzneni kruh
Sestavine:
8 rezin kruha
4 jajca
solni poper
1 dl smetane
drobnjak, sesekljan
1 glava sesekljane rdeče čebule
4 rezine šunke
15 dkg naribanega sira
To storite tako:
Jajca stepemo, nato solimo in popramo. Temeljito premešajte, nato pa dodajte še smetano in drobnjak.
Kruh spremenite v to. 4 rezine položite v skledo Jena na dnu. Nanj potresemo rdečo čebulo, nanjo položimo šunke, polovico naribanega sira.
Nato nanj položite kruh, namočen v ostala štiri jajca. Ponovno potresemo rdečo čebulo in preostali sir.
Krzneni kruh pecite pri 180 C v 15 minutah.
ilustracija
Fotó: pixabay.com
Dober tek!
Originalni recept:
Jajca je treba stepeti, rahlo nasoliti; vanj lahko gre malo mleka. Dodate lahko tudi sesekljane kocke slanine ali kocke šunke, kot začimbo pa se ji odlično podata tudi mleti črni poper in paprika. Pri kruhu je koristno, če je suh, rahlo suh, vendar še vedno na rezine. Rezine potopite v jajce, nato pa prepražite na malo vročega olja. Poslastica je kuhana v približno minuti, pripravljena je, ko „krzno” dobi zlato rjavo barvo. Vredno je takoj postreči toplo.
