Zvečer pričakujete goste in ne želite naročiti hrane, vendar si želite okusne pice? Tukaj je najlažji način, kako pripraviti najljubšo italijansko pico. Vsem bo všeč! Tukaj je recept:
ilustracija
Fotó: pixabay.com
Sestavine:
40 dkg moke
5 dkg kvasa
1 žlička soli
1 pk sladkorja
2 žlici olja
voda
Pripravite na naslednji način:
Nato zmešajte z mlačno vodo (približno 2,5 dl), dokler se testo ne sestavi.
Na pomokani površini testo za pico razvaljajte na debelino 0,5 cm. To količino lahko celo prepolovite. Na velik pekač položite papir za peko in nanj previdno položite testo. Po okusu lahko dodate dodatke: paradižnikovo omako, gobe, salamo, šunko, nariban sir, čebulo, olive itd. Omako položite na dno, sir pa na vrh. Po vrhu lahko potresete tudi origano.
Pecite v predhodno ogreti pečici na 220 C 13-15 minut, dokler ne postanejo slastno hrustljavi.
Uživajte v jedi!
