Rdeča pesa je superživilo s številnimi zdravilnimi lastnostmi, hkrati pa je tudi ena najboljših zimskih vrtnin. Rdeča pesa je polna vitaminov A, B1, B2 in C, bogata pa je tudi z minerali, saj vsebuje veliko kalcija, kalija, magnezija, fosforja in železa. Zato je dobra izbira za redno uživanje za ženske. Je izredno močno krvotvorno sredstvo, saj spodbuja obnavljanje rdečih krvničk. Ima tudi visoko vsebnost antioksidantov. Vredno je uživati tudi čim več surove rdeče pese, tukaj pa je recept za večerni prigrizek, ki ga lahko jeste, tudi če ste na dieti. Všeč bo vsej družini. Tukaj je recept:
ilustracija
Fotó: pixabay.com
Sestavine:
3 rdeče pese
oljčno olje
živilski škrob
V skledi zmešajte oljčno olje in škrob.
Rdečo peso operite, olupite in jo narežite na zelo tanke rezine. Obrnite jih v oljčnem škrobu.
Položite jih na pekač, obložen s papirjem za peko.
Čipe pecite v predhodno ogretem pekaču pri 180 C.
Uživajte v jedi!
