Ta poceni in okusna, vendar redko omenjena jed je zelo domiselna! Škraban krompir je okusen sam po sebi, lahko pa ga pripravite tudi kot prilogo. Prav tako je odlična priloga za glavno jed, poleg tega pa je njegova priprava zelo poceni! Prijetno olajšanje je, da vam krompirja sploh ni treba skuhati, preden ga spečete. Če še niste poskusili krompirja z ocvirki, je zdaj pravi čas! Tukaj je super recept zanj:
Sestavine:
Krompir
sol ali začimbe
za paniranje:
moka
jajca
drobtine
za peko:
olje
Naredite ga takole:
Krompir narežite na približno pol centimetra debele rezine. Posolite in začinite po okusu.
Krompir popecite tako kot meso.
Rezine ocvrite na veliki količini olja. Rezultat je presenetljivo okusen!
ilustracija
Fotó: pixabay.com
Uživajte v obroku!
Nasvet:
Na enak način lahko naberete tudi zeleno in kolerabo. S česnovo omako bo slastna!
