V veliki naglici ob koncu leta imajo mnogi ljudje čas za božično peko in kuhanje šele v zadnjem trenutku. Če ste eden izmed njih, se splača narediti zalogo te rešilne ideje, če vam žemljica med peko nepričakovano poči; S to metodo lahko popravite razpoko, tako da kasneje sploh ne bo več vidna! Neka madžarska gospodinja je metodo delila na Facebooku, več komentatorjev pa je potrdilo, da deluje. Toda za kaj gre? Pokažemo vam, kaj storiti, če vam žemljica poči!
Aluminijasta folija pomaga, če pecivo poči
Ne glede na to, kako previdni ste, se lahko zgodi, da se bo na površini peciva pojavila manjša ali večja razpoka ali pa se bo celo popolnoma razpočil. V takšnih primerih, ne glede na to, koliko vam družinski člani pravijo, da vas imajo radi do konca, vam srce para, ko lepa, skrbno pripravljena marmorirana peciva ne ostane skupaj. To boste opazili, ko je še v pečici, zato, če vidite, da pecivo poka, pripravite velik kos aluminijaste folije. Ko se čas peke izteče, še vroče pecivo položimo vanjo, dobro zavijemo in pustimo, da se v njem ohladi. Tako se bodo razpoke „zavarile” in ko bo prišel božič, nihče ne bo uganil, da je pecivo iz pečice prišlo počeno.
ilustracija
Fotó: pixabay.com
Deluje tudi s kuhinjskimi krpami
Razlogov za razpadanje peciva je lahko veliko, tudi debelina testa in vlažnost nadeva, a če se je težava že pojavila in doma nenadoma ne najdete aluminijaste folije, obstaja rešitev za to. preveč. Več komentatorjev je zapisalo, da metoda deluje tako s folijo kot s kuhinjsko krpo, kar pomeni, da lahko poškodovano pecivo tesno zavijete v eno, ko je še vroče, in ko se ohladi, bo torta popolnoma cela.
