Iz preostale čokolade pripravite piškot! Po praznikih večina družin tedne v stanovanju pušča preostala čokoladna jajca. Tu je preprosta ideja, kako se lahko odvečnih sladkarij hitro in koristno znebite.
Tukaj je hiter in enostaven recept za piškote. Tako naredite piškotek!
Sestavine:
20 dkg stopljene čokolade
1/4 vrčka vode
1 vrček sladkorja
10 dkg masla
3 žlice grenkega kakava v prahu
1 nastrgana lupina limone
3 jajca
1 vrček moke
1/2 vrečke pecilnega praška
Tako narediti:
V lonec dajte vodo, sladkor, maslo in čokolado ter z nenehnim mešanjem začnite segrevati. Ko se stopijo, odstavimo z ognja in ko se ohladijo do mlaka, stepemo jajca in zmešamo s kakavom v prahu in limonino lupinico.
Končno lahko greste v moko in pecilni prašek.
Celoto vlijemo v namaščen ali s pekačem obložen pekač in pečemo pri 180 stopinjah 20 minut.
ilustracija
Fotó: pixabay.com
Dober tek!
Vedeli ste:
Legenda pravi, da je bila ta sladkarija izumljena tako, da je zabavni kuhar pozabil v čokoladno torto vstaviti pecilni prašek. Obstaja veliko receptov za piškote in veliko sort je zelo enostavno narediti. Knjige z recepti so pogosto priporočljive kot začetna torta, ker za njihovo izdelavo niso potrebne zapletene operacije.
Brownie običajno postrežemo kot sladico, včasih z vročim mlekom ali sladoledom, redkeje s stepeno smetano. Tudi ime brownie a la mode se uporablja za piškote s sladoledom.
