Cvrtnik na vroč zrak je lahko v veliko pomoč tistim, ki doma nimajo pečice ali pa želijo cvreti z manj olja in na bolj zdrav način. Kuhinjski pripomoček, ki kuha z vročim zrakom, postaja vse bolj priljubljen.
Ni vam več treba jemati ven ponev in loncev, sestavine morate le vreči v cvrtnik in jih cvreti, dokler niso pripravljene. Naprava je enostavna za čiščenje in jo je po uporabi enostavno premikati. Ni ji treba zavzeti prostora na pultu, lahko jo postavite v kuhinjsko omarico – piše Lad Bible.
ilustracija
Photo: pixabay.comonyha
Kljub hitrosti in preprostosti še vedno obstajajo nekatera živila, ki jih je treba pripraviti na tradicionalen način, saj lahko to poškoduje tako napravo kot hrano. Če ne želite sprožiti detektorja dima ali zažgati kuhinje, je vredno upoštevati te nasvete.
Česa ne smete kuhati v cvrtniku na vroč zrak?
Mastna hrana: V njem pod nobenim pogojem ne smete cvreti slanine. Kapljajoča maščoba lahko povzroči močan dim in vonj po zažganem. Mastna hrana, kot sta slanina in klobase, lahko celo povzroči požar. Če cvrtnika ne očistite, se lahko nakopičena maščoba vname.
Mokro, tekoče testo (npr. palačinke, listnato testo): razpade se in se ne bo pravilno skuhalo.
Riž, testenine: če ne želite hrustljave hrane, se držite tradicionalnega kuhanja.
Na primer, uporabnik Reddita je želel ocvreti klobase kot pozno nočni prigrizek. Po desetih minutah se je sprožil detektor dima – in cvrtnik je postal neuporaben. Izkazalo se je, da je napravo prej redko čistil, zato je nakopičena maščoba na koncu povzročila požar.
Kako očistiti cvrtnik na vroč zrak?
Po mnenju dr. Richarda Andersona (High Speed Training) je najboljša metoda:
Rahlo čiščenje po vsaki uporabi.
Temeljito čiščenje enkrat na mesec (pogosteje po posebej mastni hrani).
Za trdovratno umazanijo jo namočite v topli vodi s tableto za pomivalni stroj.
Košare za cvrtje ne dajajte v pomivalni stroj, saj lahko s tem poškodujete protilepilno prevleko.
