Ta marmelada je narejena v pečici, končni rezultat pa je resnično okusen. Grozdna marmelada, kot je sploh ne veste, vam pokažemo trik, da jo naredite božansko in resnično priljubljeno. Tukaj so koraki.
Recept za grozdno marmelado
Sestavine:
rdeče grozdje (lahko izberete drugo sorto)
malo sladkorja (če grozdje ni dovolj sladko)
Kako ga pripraviti:
Grozdje operite, ga dajte v pekač in pecite pri 100 stopinjah Celzija, dokler ne spusti soka. Čas peke je odvisen od sorte grozdja.
Stisnite ga, če doma nimate stiskalnice, ga pretlačite s paličnim mešalnikom.
Takoj ko se grozdna osnova začne želirati, ga kuhajte še 3 minute. Po želji lahko dodate sladkor, lahko pa ga naredite tudi brez njega, če je sadje dovolj sladko.
Medtem ko se grozdje peče, pripravite kozarce. Uporabite sterilne, tesno zaprte kozarce.
ilustracija
Photo: pixabay.com
Takoj ko je mešanica pripravljena, grozdno marmelado razdelite v kozarce, jih dobro zaprite, obrnite na glavo in postavite v suhi parnik. Pustite, da se ohladijo, nato pa jih lahko postavite v shrambo na polico.
Dober tek!
Dobro je vedeti:
Tako rdeče grozdje vpliva na vaše telo:
Uživanje izboljša krvni obtok
Zmanjša tveganje za srčni infarkt
Bogata vsebnost železa in folne kisline je pomembna za tvorbo krvi
Diuretični učinek kalija v njem spodbuja presnovo
Zmanjša tveganje za razvoj raka
Bogato je s sestavinami, ki poživljajo telo, obnavljajo celice in spodbujajo krvni obtok
Vsebuje številne protivnetne antioksidante, zato ima zdravilni učinek.
