Če želite presenetiti svojo družino, morate poznati tudi ta recept. Grahova enolončnica bo malo drugačna, bolj kremasta in okusna, če jo pripravite na ta način. Prepričan sem, da vam bo kmalu zmanjkalo zalog, zato je čas, da začnete kuhati. Pokaži mu!
Recept za grahovo enolončnico
Sestavine:
60 dkg zelenega graha (lahko tudi mirelit)
1 rdeča čebula
5 unč masla
2 žlici medu
6 dl mleka
sol
2 žlici škroba
1/2 skodelice vode
1 dl smetane
3 žlice naravnega jogurta
Kako narediti:
V ponvi z visoko steno raztopimo maslo, dodamo sesekljano čebulo. Pražite na zmernem ognju, nato dodajte grah in med.
Po približno 2 minutah zalijemo z mlekom in ko je grah kuhan, ga zgostimo s škrobom, zmešanim z vodo. Vmešamo smetano, ter skupaj z zelenjavo zavremo. Jogurt dodajte na koncu, ko ugasnete plin.
ilustracija
Fotó: pixabay.com
Uživajte v obroku!
