Kjer morate kuhati za nekaj ljudi ali pa je v kuhinji malo prostora, je cvrtnik pravi as adutov, ni naključje, da te majhne pečice postajajo vse bolj priljubljene. V njih lahko naredite veliko zdravih jedi, toda ali ste vedeli, da jih lahko uporabite namesto mikrovalov? Konec koncev, ni samo dobro za peko, je tudi bolj ekonomično segreti hrano, piše Mindmegette.
Namesto mikrovalovke ga lahko uporabite za vse
Preden zavržete mikrovalovno pečico, si oglejte, kakšne funkcije lahko naredi cvrtnik v vaši kuhinji, saj vse vrste niso sposobne ogrevanja. Če nameravate kupiti takšno napravo zdaj, je vredno izbrati tisto, ki lahko poleg peke uporablja več programov, kot so nazdravljanje, vzhajanje in ogrevanje. Na voljo so tudi pečice na vroč zrak, ki imajo tudi funkcijo pršenja vode, zato bodo pice in kvašeno testo po segrevanju videti kot sveže. In če zaradi pomanjkanja prostora še niste kupili cvrtnika, ga lahko postavite celo namesto mikrovalovne pečice, saj ga lahko popolnoma nadomesti.
Bolj enakomerno segreje
V mikrovalovni pečici je pogosto mogoče, da je en del hrane vroč, drugi pa ledeno hladen; to ne velja za cvrtnik, enakomerno in hitro segreje pripravljene obroke. Če ga uporabljate za ogrevanje namesto mikrovalovne pečice, boste najprej opazili, da ne spremeni prvotnega okusa ali teksture hrane, pravzaprav: bo povsem tako, kot da bi bila sveže pripravljena.
ilustracija
Fotó: pixabay.com
So stvari, za katere ga ne moreš uporabiti
Tekočin, masla, namenjenega taljenju ali margarine, ni priporočljivo segrevati v cvrtniku ali le zelo previdno v toplotno odporni posodi. Če nimate mikrovalovne pečice, jih segrejte na štedilniku, na majhnem ognju, v ponvi.
Zakaj je zdravo peči v cvrtniku?
V teh priljubljenih aparatih ventilator kroži vroč zrak, zaradi česar je hrana zunaj hrustljava, znotraj pa mehka. Lahko se uporablja za izdelavo ocvrtega mesa, krompirčka, ocvrtega piščanca, vse z minimalno uporabo olja, kar je dobro tudi za naše zdravje. Poleg tega te naprave prihranijo tudi čas, saj se segrejejo hitreje kot pečica, manjša pa je tudi njihova poraba.
