Okusen, sladek, okusen tudi hladen in enostaven za pripravo. Hitri skutni cmoki ne bodo le vsem všeč, ampak tudi prihranijo čas kuhanja, saj vam med vročino ni treba preživeti ur v vroči kuhinji. Če si želite nekaj preprostega, okusnega, potem morate poskusiti; ta recept za skutine cmoke je tako preprost kot odličen!
Hitri skutni cmoki
ilustracija
Photo: pixabay.com
Sestavine
50 dkg kravjega sira z manj maščobami
2 jajci
7 dkg zdroba
1 ščepec soli
20 dkg drobtin
sladkor v prahu, kisla smetana po okusu
olje
Priprava:
Skuto zdrobite, zmešajte z rumenjaki, soljo in zdrobom. Če imate, dodajte stepene beljake.
Drobtine prepražite na malo olja in jih postavite na stran.
Z mokrimi rokami iz skutne mešanice oblikujte cmoke v velikosti žogice za namizni tenis, nato pa jih kuhajte v vreli, rahlo osoljeni vodi 10–15 minut. Pripravljeni so, ko priplavajo na površino vode.
Cmoke odcedite in jih povaljajte v ocvrti drobtini. Hitri skutni cmoki bodo okusni, posuti s sladkorjem v prahu, kislo smetano ali sladkano kislo smetano!
