Prijema se hrana
Na obrabljeno in opraskano teflonsko ponev se bo hrana v hipu prijela, kar lahko privede do zelo neprijetnega rezultata. Majhne praske so v redu, če pa se premaz začne luščiti, se ga takoj znebite.
ilustracija
Fotó: pixabay.com
To je nevarno za vaše zdravje
Skoraj neizogibno je, da teflonski premaz na ponvi ali posodi po več letih uporabe ne bi popokal. Če to opazimo, se ga je bolje znebiti, saj lahko kosmiči, ki se luščijo, med kuhanjem zlahka pridejo v hrano.
Nekaj smrdi
Pogost znak obrabljene ponve je močan vonj po zažganem med kuhanjem, čeprav s hrano ni nič narobe. Ko se to zgodi, se teflon verjetno žge, ker je bil poškodovan. Takšna napaka bo uničila okus hrane, poleg tega pa bo v njej veliko težje kuhati.
Ali se je teflon zagorel ali se je zažgal
Za uporabo je značilno, da se ponev med kuhanjem razbarva, zlasti svetlejši kosi. Če spremembo barve povzroča hrana, jo lahko očistimo, če pa gre za zažig, jo je najbolje čim prej zamenjati.
Se segreva drugače
Če opazite, da se ponev ne segreva enakomerno in je na nekaterih mestih prevroča, pomeni, da je premaz poškodovan. Na žalost je edini način za odpravo tovrstne težave nakup nove ponve.
Bolj pomembno kot zunanjost
Pri uporabi plinskega štedilnika se pogosto zgodi, da se stranice ali ušesa ponve zažgejo. To se zgodi, ker plamen seže prek robov ponve in pride do teh delov. To ni preveč estetsko in prijetno na pogled, vendar je še ponev vedno uporabna.
Držite se tradicionalnega načina
Teflonski premaz je krhek, zato se ga ne dotikajte z nožem ali vilicami, saj ga bosta takoj opraskali. Pri kuhanju je najbolje uporabiti tradicionalno leseno žlico ali plastične pripomočke.
Ne dovolite, da se posuši
Lonec takoj po kuhanju namočite, da se vse skupaj ne bi prijelo. V vodo lahko dodate malo tekočine za pomivanje posode. Po 20 minutah bo voda vsrkala ostanke, vi pa boste lahko brez težav pomili posodo.
Posodo lahko vstavite tudi v pomivalni stroj
Če lahko teflonsko posodo spravite v pomivalni stroj, jo lahko mirno pomijete v njem in bo vse v redu. Vendar jo morate najprej tudi namočiti, da se v filter ne nabere veliko umazanije.
Kam jo odvržemo
Teflonska posoda je odpad, ki ga je mogoče reciklirati, zato je ne mečite v zabojnik za gospodinjske odpadke. Najboljše, kar lahko storite za okolje, je, da jo odnesete na posebno zbirno mesto za odpadke. Na spletni strani FKF lahko preverite, katera je vam najbližja.
