Če želite piti še eno kavo, a si želite tudi malo sladkarij, zakaj ne bi obojega združili! Bodite previdni, nevarno je okusen in pripravljen bo v samo petih minutah, ne glede na čas peke. Če imate v družini tudi otroke, si jih naredite iz brezkofeinske kave, saj zagotovo ne bodo zadovoljni z rezino.
ilustracija
Fotó: pixabay.com
Italijanska kavna torta
Sestavine:
25 dkg moke
10 dkg sladkorja
20 g instant kave (lahko brez kofeina)
1 skodelica (230 ml) vroče vode
0,6 dl olja
4 čajne žličke pecilnega praška
Za glazuro:
1 skodelica kave (lahko brez kofeina)
120 g sladkorja v prahu
Kako narediti:
Vročo vodo iz skodelice zmešajte s instant kavo in 10 dkg sladkorja.
Moki dodamo pecilni prašek in sladkorno kavo ter na koncu še olje.
Pečico segrejte na 180 stopinj Celzija.
Na dno položite papir za peko s kosmičem, ga položite na stran in na zunanji strani odrežite odvečni papir. Maslo malo pregnetemo in vlijemo v testo, nato pa pečemo 45 minut v pečici na 180 stopinj Celzija.
Torto vzamemo iz pečice in pustimo, da se nekoliko ohladi, nato pa vzamemo posodo za spenjanje torte.
Za glazuro zmešamo skodelico kave in 12 dkg sladkorja zaled, nato pa razporedimo po vrhu torte. Ni važno, če vam kaplja dol na vaši strani, piškotek bo le lepši in okusnejši. Namesto glazure ga lahko potresete tudi s sladkorjem v prahu
Končano torto okrasite s kavnimi zrni ali koščki čokolade ali po možnosti orehovim ali lešnikovo zrno.
