Tega vitamina naše telo ne shranjuje, saj je topen v vodi, zato se tudi, če ga jemljemo v velikih odmerkih, pogosto izloči skozi ledvice in izloči z urinom. Obstaja način, kako jemati vitamin C tako, da se čim bolje absorbira, torej da ga ne izgubimo preveč.
ilustracija
Photo: pixabay.com
Kdo naj jemlje vitamin C?
Po priporočilu Evropske agencije za varnost hrane (EFSA) je za odrasle ženske priporočen vnos 80 miligramov, za moške pa 90 miligramov na dan. Večino tega lahko rešimo s prehrano, saj lahko nekatera zelenjava, sadje in zelišča zagotovijo do 86 % dnevne potrebne količine za naše telo. Vendar pa je v jesensko-zimskem obdobju težje dostopati do zelenjave in sadja, bogatega z vitamini, zato je morda treba ta pomemben vitamin nadomestiti v obliki prehranskega dopolnila. Med prehladom ali gripo lahko za kratek čas znatno povečamo vnos vitamina C, saj lahko to pospeši okrevanje. Če smo torej bolni ali ga ne moremo dobiti s prehrano, se splača zateči k tabletam.
Koliko vitamina C naj zaužijemo?
Načeloma ni nujno, da vsi jemljejo velik odmerek v jesensko-zimskem obdobju epidemije; mnogi ljudje preventivno vzamejo tableto s 1000 mg na dan, vendar strokovnjaki pravijo, da to ni potrebno. Glede na raziskave jemanje 500 mg na dan dolgoročno ne povzroča neželenih učinkov, kratkoročno pa ob uravnoteženi prehrani tudi 1000–2000 miligramov ne povzroča težav – vendar zdravi odrasli takšnega odmerka ne potrebujejo, pravzaprav se lahko pojavijo prebavne težave in celo driska, če začnemo vitamin C jemati neomejeno.
Razdelite ga na več odmerkov
Ker v krvi ostane le nekaj ur, je vredno dnevni odmerek vitamina C zaužiti v več majhnih obrokih. Priporočljivo je pred obroki le, če ne povzroča draženja želodca; če je tako, je tableto bolje vzeti med obroki. Pomembno je tudi piti veliko tekočine.
