Sestavine za 1 pico:
30 dkg moke
2 dl tople vode
2 žlici kuhinjskega olja
1 žlička soli
1 žlička sladkorja
2 žličke kvas v prahu
1 strok zdrobljenega česna
Fotó: pixabay.com
Priprava:
Kvas in sladkor raztopimo v vodi. Potem pridite vse ostale sestavine. Če ne, lahko dodamo malo mlačne vode. Na koncu pustite testo počivati pet minut. Pečico vklopite na 200 stopinj, medtem ko pripravljate prelive.
Nato testo rahlo zamesite na pekač. Položite ga po želji z dobrotami in za 15-20 minut potisnite v pečico.
