Melona je zelo zdrava in okusna. Tu so trije recepti, ki jih lahko pripravite zelo hitro!
ilustracija
Fotó: pixabay.com
1. Melona s parmsko šunko
Slika: Shutterstock
Sestavine:
1 melona
12 rezin parmske šunke
12 listov bazilike
12 kroglic mozzarelle
To storite tako:
Melonijo prerežemo na pol in iz nje žlico žlic.
Narežite ga na 12 delovi
Vanjo zavijte šunke, nanjo položite kroglico mocarele in list bazilike, nato pa jo z zobotrebcem pritrdite na melon.
2. Melon kremna juha
Slika: Shutterstock
Sestavine:
1 kg melone
2,5 dl stepene smetane
3 žličke kondenziranega mleka
0,5 žličke vanilijevega sladkorja
1 dl mleka
Priprava:
Melonijo prepolovimo in odstranimo semena. Kostni mozeg zmešajte z vanilijevim sladkorjem in kondenziranim mlekom.
Primešamo stepeno smetano, po potrebi zmehčamo z mlekom.
Lahko ga okrasite z baziliko ali meto!
3. Sorbet iz melone in medene melone
Slika: Shutterstock
Sestavine:
1 melona
2 žlički medu
6 listov mete
Priprava:
Melono olupimo in z žlico odstranimo semena. Narežemo ga na kocke. Postavite ga v zamrzovalnik za nekaj ur.
Ko se zamrzne, zmešajte z medom in meto.
Postavite ga nazaj v zamrzovalnik za 1-2 uri in nato postrezite.
Dober tek!
Ste to vedeli za melone?
Shujša
V sto gramih je le 34 kalorij. S tanko rezino šunke se dobro obnese namesto slano-maščobnih prigrizkov.
Zaščitite svoj vid
V njem je veliko vitamina A, s samo 10 desetletji že dobivate veliko priporočene dnevne količine tega vitamina. In karotenoidna spojina, imenovana zeaksantin, lahko pomaga preprečiti degeneracijo makule v starosti.
Upočasnjuje staranje
Njegova visoka vsebnost antioksidantov lahko upočasni oksidacijo celic. To lahko ne le odloži pojav prvih znakov staranja, ampak tudi prispeva k preprečevanju raka in sladkorne bolezni.
Ščiti srce
Zaradi vsebnosti vitamina C in kalija lahko zniža krvni tlak in enakomerno vzdržuje električno aktivnost srca.
To je dobro za vašo kožo!
Če radi popijete kola, raje posezite po rezini melone. Pomaga ohraniti ravnovesje elektrolitov v telesu in hidrira celo telo, kar odpravlja tudi suhost in srbenje kože.
