Vsak, ki ima na svojem vrtu oreh, se ne rabi seznaniti s tem škodljivcem: zahodni orehov lupinar že leta uničuje pridelek orehov. Črni orehi so neprijeten prizor, črvi – ličinke lupinarja – pa se pogosto rojijo pod lepljivo, sluzasto, črno lupino, zato ni čudno, da mnogi mislijo, da teh oreščkov ni več mogoče rešiti, in jih zavržejo. Dobra novica je, da se črni orehi lahko uporabljajo; pokazali vam bomo, kako.
Odlaga jajčeca v zelene orehe
Orehov vrtalec odlaga jajčeca v zeleno lupino sredi poletja in do jeseni, ko bi plod običajno dozorel, je oreh že črn in odpade nezrel. Ličinke se hranijo z zeleno lupino, ki se utekočini, porjavi in počrne do zgodnje jeseni, zaradi česar oreh prezgodaj pade z drevesa. Vendar ličinke ne morejo dostopati do delov znotraj lupine orehove lupine, zato lahko, če ukrepate pravočasno, še vedno rešite pridelek.
ilustracija
Photo: pixabay.com
Obirati ga morate vsak dan
Takoj ko črni orehi začnejo odpadati, jih čim prej poberite s tal, saj če ostanejo tam, bo lupina še naprej gnila, plesnivela in se lepila na trdi del lupine orehove lupine. Med procesom gnitja začne plesniveti, kar vpliva tudi na jedro orehove lupine: posuši se, počrni in postane grenko. Vsak dan se sprehodite okoli drevesa in poiščite odpadle oreščke – sveže odpadli oreščki običajno niso popolnoma črni, ampak imajo na sebi eno ali dve večji črni piki.
Kako shraniti črne orehe
Nabrane oreščke čim prej dajte v vedro vode in jih namakajte nekaj ur. To bo uničilo črve pod lupino. Nato oreščke osvobodite črne lupine: to lahko storite na več načinov. Eden od njih je, da jih ročno postrgate z oreščkov, vendar je to nehumano delo, če je sadja veliko, in vaše roke bodo tudi več dni črne. Namesto da jih strgate ali stružete, jih lahko pustite tudi v vedru; uporabite sveder, da jih zavrtite v vodi, tako da se lupine zaradi trenja obrabijo druga od druge. Nekateri ljudje dosežejo ta učinek tako, da oreščke dajo v mešalnik za beton z nekaj gramoza in vode; tudi to je učinkovita metoda. Ko oreščke olupite, jih razprostrite in pustite, da se posušijo.
Shranjevati jih je treba drugače kot cele oreščke
V bistvu jih lahko po sušenju oreščke shranite na suhem in hladnem mestu, na primer v shrambi, vendar je to žal tvegano v primeru počrnelih oreščkov, saj se morda ne bodo več kvarili. Bolje je, da jih olupite in nato orehova jedrca, cela ali zmleta, postavite v zamrzovalnik, da zagotovite daljšo trajnost.
