Te jedi iz klobas lahko pripravite zelo hitro in za malo denarja! Hrenovke so zelo praktična sestavina, saj jih obožujejo skoraj vsi. Posebna prednost večerje hot dog. da vam ni treba ure in ure preživeti v kuhinji, pripravljen je v hipu! Predstavljamo vam 3 fantastične recepte:
ilustracija
Fotó: pixabay.com
1. Klobasa s koruzno solato
Sestavine:
2 mladi čebuli
1 pločevinka koruze
15 dkg jogurta
1 žlička limoninega soka
sol poper
1 rdeča paprika
1 zelena paprika
(dobre so tudi bučke, vijolična čebula ali mini paradižnik)
4 hrenovke
Naredite ga takole:
Mlado čebulo očistimo, narežemo na kolobarje, nato pa jo zmešamo z odcejeno koruzo in jogurtom. Vmešajte limonin sok ter dodajte sol in poper.
Papriki odstranimo semena in jo narežemo na večje kose. Hrenovke narežemo na kolobarje, ki jih povaljamo.
Sestavine izmenično natikajte na nabodala. Hrenovko damo v večjo ponev, pokapljamo z malo olja in jo zlato ocvremo, občasno obrnemo. Lahko ga postrežete s koruzno solato.
Dober tek!
2. Sir in klobasa v kocki
Sestavine:
15 dkg moke
0,5 vrečke pecilnega praška
20 kg sira
20 dkg puranjih hrenovk
2 jajci
25 dkg kefirja
1 ščepec soli
1 žlička olja
Naredite ga takole:
Pečico segrejte na 180 stopinj C in jo namažite z manjšo količino Jenait olja.
V skledo presejemo moko in ji vmešamo pecilni prašek. Sir naribamo in hrenovke narežemo na kolobarje. Jajca stepemo in zmešamo s kefirjem in soljo. Dodamo moko pomešano s pecilnim praškom. Mešajte, dokler ni grudic.
V to mešanico povaljamo klobaso in vmešamo sir.
Maso naložimo v pripravljene modelčke ali pekače.
Pečemo v vroči pečici 35 minut ob mešanju z vročim zrakom. Z iglo preverite, ali je pripravljen.
Ko se ohladi, ga lahko narežemo in postrežemo z zelenjavo.
Dober tek!
3. Hrenovke povaljane v listnatem testu
Sestavine:
1 zavitek listnatega testa
6 parov hrenovk
1 jajce
sir
sezam
Naredite ga takole:
Listnato testo pustimo na sobni temperaturi in ga razvaljamo na 0,5 cm debelo.
Testo narežemo na 3 cm velike trakove, hrenovke pa razrežemo na tri dele, ki jih zvijemo skupaj s testom.
V pekač jih polagamo enega poleg drugega, da se ne dotikajo. Vsak vrh namažite z jajcem in po vrhu potresite nekaj naribanega sira ali sezamovih semen.
Pečemo v predhodno ogreti pečici na 200 stopinj Celzija 15-20 minut.
Dober tek!
