Če ste se naveličali bombonov iz trgovine, si doma pripravite svojo zdravo različico. Ta recept je zelo podoben zdravim zimskim prigrizkom, tako imenovanim energijskim kroglicam, in ga lahko spreminjate na veliko načinov. Osnova so datlji, ostale sestavine pa lahko izberete po svojem okusu. Dodate lahko suho sadje, semena, kokosovo moko.
Predstavljamo dva okusa, ki si ju lahko ogledate tudi v spodnjem videoposnetku:
1. Domači žerbo bomboni
Sestavine:
datlji
suhe marelice
orehi
pomarančna lupina
pomarančni sok
čokolada za premaz
ilustracija
Fotó: pixabay.com
2. Domači bomboni iz kokosa in čokolade
Sestavine:
datlji
kokosova moka
kakav v prahu
čokolada za premaz
Priprava:
Zmeljite in temeljito zmešajte sestavine s pomočjo kuhinjskega robota.
Sledi oblikovanje: z vlažnimi rokami najprej naredite kroglice, nato jih oblikujte v obliko bombonov. Medtem nad paro stopite čokolado in z njo prelijte bombone. Namočene „bombone“ dajte na papirju za peko ter jih položite v hladilnik.
Na koncu bombone posamično zavijte v papir po lastni izbiri.
Uživali boste v okusih!
Dober tek!
