Nič ni boljšega od svežega utrganja nežnih poganjkov kulinaričnih zelišč pri kuhanju, saj z njimi dosežemo veliko bolj intenziven okus kot s posušenimi začimbami. Ne glede na to, ali imate lastne rastline ali lahko dobite potaknjence, je zdaj čas za razmnoževanje zelišč, ki ga je treba opraviti hitro; potrebovali boste le nekaj nežnih poganjkov. Pokazali vam bomo, kako to storiti!
ilustracija
Fotó: pixabay.com
Sveže začimbe na vrtu, balkonu, v kuhinji
Če želite imeti na voljo vse vrste zelišč, vam ni treba porabiti veliko denarja, preprosto ukoreninite obstoječa ali poganjke, ki ste jih prejeli od drugih. Ne glede na to, ali gre za rožmarin, meto ali limonsko travo, se razmnoževanje zelišč začne s pravilnim rezanjem potaknjenca. Izberite nedotaknjen, zdrav poganjek na matični rastlini in ga odrežite tako, da dobite kos, dolg 10-15 centimetrov. Odstranite spodnje liste do dolžine pet centimetrov, odrežite sam vrh poganjkov; To je potrebno, da potaknjenci svojo energijo usmerijo v rastoče korenine in ne v liste.
Med olajša razmnoževanje zelišč
Stebla pripravljenih potaknjencev potopite v med; To ne le spodbuja ukoreninjenje, ampak zaradi naravnega protiglivičnega in antibakterijskega učinka pomaga preprečiti, da bi okužbe napadle potaknjence. V lonec zmešamo pesek in zemljo za lončnice v razmerju pol-pol in s tem napolnimo večji lonec. Mešanico zemlje in peska dobro zbijemo. Sredi zemlje izkopljemo jamo in vanjo postavimo manjši lonček; Okoli tega vstavite potaknjence – kot v tem videu:
Počakajte na korenine
Potaknjence redno zalivajte, vendar ne dovolite, da se namakajo, temveč naj bo zemlja vlažna. Pazi nanje; Če začnejo poganjati nove liste, bodo najbrž imele dovolj korenin, da jih bomo lahko presadili v lončke – ali, če so minile zadnje zmrzali, kar naravnost na vrt.
