Če želite okusen, hladilni poletni sirup, naberite figove liste in pripravite to poslastico. Okus je podoben okusu fig, ima pa tudi rahel pridih kokosa, v vročini pa ne le ohladi, ampak tudi dobro vpliva na telo! Izvleček figovih listov stabilizira raven sladkorja v krvi, blaži prebavne težave in blaži težave s krvnim tlakom. Seveda ljudje pijejo sirup predvsem zaradi okusa; pokazali vam bomo, kako ga narediti!
ilustracija
Fotó: pixabay.com
Sestavine:
5 figovih listov
7 dl vode
30 dkg sladkorja
1 limona
Priprava:
Figove liste temeljito operemo in narežemo na majhne koščke. Iz sladkorja skuhamo sirup in ga ohladimo.
Sesekljane liste, sirup in sok cele limone dajte v mešalnik in zmešajte. Precedite in dajte v kozarec, ki ga je mogoče zapreti. Zdrži teden dni v hladilniku, razredčeno z vodo je okusna, hladilna poletna pijača.
Sirupa iz figovih listov ne dušimo in pospravljamo za zimo, ker izgubi lepo zeleno barvo, bolje je, da ga pripravimo svežega vse poletje.
