Vredno je vsak dan jesti svežo, surovo zelenjavo, zlasti zeleno listnato zelenjavo, saj je bistvenega pomena za ohranjanje zdravja. Švicarska blitva je zelenjava, na katero v tem letnem času pomisli le malokdo, vendar je okusna in zdrava zelenjava, ki jo je enostavno gojiti. Na vrt jo običajno sejemo konec aprila, vendar jo lahko že zdaj posejete v okensko škatlo, saj jo boste lahko, če ne bo velikih pozeb, pridelovali še dolgo časa. Ta rastlina je prava trdoživka, ne le da bo preživela v lončkih, ampak bo zrasla ogromna!
ilustracija
Fotó: pixabay.com
Izberite rahlo kislo zemljo za lončnice
Švicarska blitva dobro raste, če je zemlja prepustna in bogata s hranili, zato je dobro, da zemljo v lončkih pred sajenjem obogatite in zrahljate z zrelim kompostom. Najraje ima zemljo s pH od 6 do 7, torej rahlo kislo, zato temu primerno izberite zemljo za lončnice. Velika balkonska škatla bi morala zadostovati za lončnico, napolnite jo z mešanico lončene zemlje in komposta in pripravljeni ste na setev!
Pustite jim prostor
Semena posejte na globino približno dveh centimetrov, med posameznimi rastlinami pa pustite 20-30 cm, da bodo dobro rasle in imele veliko listov. Če ste jih posejali bolj na gosto, jih posadite, ko modri zvončki vzklijejo.
Postavite jih na senčno mesto
Na balkonu bo blitva lepo rodila, če bo na zaščitenem, sončnem ali polsenčnem mestu, zato izberite prostor na terasi. Občasno jo zalivajte in ne dovolite, da se zemlja izsuši.
Pridelek lahko poberete v dveh mesecih
Liste lahko poberete dva meseca po setvi, peclje pa po tretjem mesecu. Ker so zime zdaj precej mile in ker mangold dobro prenaša mraz, boste lahko sveže zelene liste pobirali do konca decembra.
