Se še spomnite najbolj slastnega babičinega bliskovitega bonbona? Jagodna pena, ki jo lahko pripravimo zelo enostavno in hitro. Pokažemo vam trik, ki ga gospodinje v starih časih niso poznale, zdaj, ko je končno mogoče, pa je okusna spomladanska sladica res pripravljena v nekaj sekundah in enostavno. Če vam je všeč, ga lahko naredite s katerim koli zamrznjenim sadjem jagodičja. Tukaj je recept!
ilustracija
Fotó: pixabay.com
Jagodna pena
Sestavine:
200 g zamrznjenih jagod ali jagod
2 beljaka
malo sladila ali sladkorja (40 g)
Tukaj je, kako ga narediti:
Dodajte zamrznjeno sadje v sekljalnik nožev, dodajte beljake in sladilo. Vse skupaj zavrtite, čez nekaj minut bo čudovito penasto.
Končano jagodno peno lahko shranite v hladilniku do 24 ur.
Dober apetit!
