Ni vse izgubljeno, če vam še ni zmanjkalo praznične sladice. So se vam božični piškoti posušili in ne želite, da končajo v smeteh? Imamo nekaj idej, kako jih shraniti.
Shranjevanje posušenih božičnih piškotov
ilustracija
Photo: pixabay.comtemény
Sirup
Pripravite sirup: zmešajte enake dele vode in sladkorja. Zavrite, nato pustite, da se ohladi. Nalijte ga v razpršilno steklenico in z njim popršite piškote ali torto. Če vam je ostalo veliko piškotov, jih prebodite z zobotrebcem in jih tako popršite. To bo pomagalo, da se sirup lažje vpije in piškoti se bodo zmehčali.
Jabolko
V pekač za piškote, ki ga je mogoče zapreti, položite sveže, prerezano jabolko poleg posušenih piškotov. Pustite ga zaprtega čez noč ali celo en dan. Vlaga v jabolku bo piškote spet zmehčala. Na primer, odlična je rešitev za makove rogljičke.
Vlaženje v pečici
Na dno pečice postavite toplotno odporno posodo in jo napolnite s toplo vodo. Pečico segrejte na 120–150 stopinj. Piškote položite na drug pekač na sredino pečice in jih tam pustite nekaj minut. Para jih bo zmehčala.
Shranjevanje biskvita in piškotov
Pri biskvitu zmešajte malo mleka s kavo ali likerjem, z njim prepojite prtiček in ga položite na dno pekača. Piškote lahko zmehčate tako, da v pekač, obložen s peki papirjem, položite jabolka, kruh ali koščke pomarančne lupine in piškote položite poleg njih. Pazite, da se jabolka ne prepojijo skozi peki papir.
Sladoled
Dobro je tudi, da s piškoti postrežete sladoled ali pa na vrh dodate puding ali stepeno smetano. To rešitev lahko uporabite, če so ostanki nekoliko suhi.
