Poleti se lahko zelo prileže dobra ledena kava, vredno pa je tudi poskusiti, kako je, da bo jutranja kava še posebej okusna. Italijanska hladna kremna kava vas bo zagotovo prebudila, njen okus pa bo nepozaben. Paziti morate le, da vsebuje enako količino kofeina kot običajna kava, zato nikar ne dodajte še ene skodelice! Recept je zelo preprost, hitro narejen in vsem bo všeč.
ilustracija
Fotó: pixabay.com
Hladna italijanska kremna kava
Sestavine (za 1 porcijo):
1 dl kave
2 dl smetane
sladkor po okusu
Priprava:
Kavo ohladite, pomembno je, da ni topla, ko delate smetano; hladneje je bolje! Po okusu dodamo sladkor, nato vzamemo posodo s pokrovom, ki se zaklepa, vanjo nalijemo kavo in prelijemo s smetano.
Zaprite pokrov posode in začnite mešanico stresati. Vsaj 1-2 minuti stresanja sta potrebni, da se zgosti in postane penasta krema.
Ko je krema pripravljena, jo za eno uro postavimo v zamrzovalnik. Nato ga potresite s cimetom ali okrasite s stepeno smetano in že ste pripravljeni za uživanje!
