Select Page
News

Najljubši izdelek naših babic: kako pripraviti božansko cesarsko drobtinico

Priprava retro cesarskih drobtin je tako preprosta. Poiščite jo v svoji shrambi z domačo marmelado, ki jo bo vzljubila vsa družina. Tukaj je recept.

Neverjetno okusen, čeprav kaloričen, vendar ne boste želeli zamuditi mirne smotre, babičinega super retro recepta. Tako se pripravijo cesarske drobtine z veliko domače marmelade in sladkorjem v prahu na vrhu. Lahko se lotite priprave, saj je zelo preprosta!

ilustracija
Fotó: pixabay.com

Sestavine:
2,5 dl moke
2,5 dl zdroba
5 dl mleka
10 dkg rozin (po želji)
1 ščepec soli
2 žlici sladkorja
1 zavojček vanilijevega sladkorja
naribana limonina lupina
4 jajca
olje za cvrtje
marmelada, sladkor v prahu

Način priprave:
Zmešajte moko, zdrob, rozine in mleko ter jih pustite počivati.
Vmešamo sol, sladkor, limonino lupinico, rumenjake in stepene beljake.
Polovico testa ocvrite v veliki, namaščeni ponvi, ga obrnite in ga z lopatko za peko raztrgajte na trakove.
Na enak način spečemo tudi drugo polovico.
Postrežemo z domačo marmelado in sladkorjem v prahu.
Uživajte v obroku!