Neverjetno okusen, čeprav kaloričen, vendar ne boste želeli zamuditi mirne smotre, babičinega super retro recepta. Tako se pripravijo cesarske drobtine z veliko domače marmelade in sladkorjem v prahu na vrhu. Lahko se lotite priprave, saj je zelo preprosta!
ilustracija
Fotó: pixabay.com
Sestavine:
2,5 dl moke
2,5 dl zdroba
5 dl mleka
10 dkg rozin (po želji)
1 ščepec soli
2 žlici sladkorja
1 zavojček vanilijevega sladkorja
naribana limonina lupina
4 jajca
olje za cvrtje
marmelada, sladkor v prahu
Način priprave:
Zmešajte moko, zdrob, rozine in mleko ter jih pustite počivati.
Vmešamo sol, sladkor, limonino lupinico, rumenjake in stepene beljake.
Polovico testa ocvrite v veliki, namaščeni ponvi, ga obrnite in ga z lopatko za peko raztrgajte na trakove.
Na enak način spečemo tudi drugo polovico.
Postrežemo z domačo marmelado in sladkorjem v prahu.
Uživajte v obroku!
