Uravnotežena prehrana in pogosta vadba sta dve najpomembnejši sestavini zdravega življenja. Z razvojem znanosti zdaj vemo, da obstajajo živila, ki so bolj zdrava od drugih. Niso vsa živila dobra za človeško telo, vendar je nova študija dokazala, da ta na videz neškodljiva, priljubljena hrana skriva več nevarnosti, kot smo mislili prej.
Nova študija je pokazala, da lahko pogosto uživanje pomfrija poveča razvoj sladkorne bolezni tipa 2. Če nekdo je pomfri trikrat na teden, poveča tveganje za razvoj bolezni za 20 odstotkov. Če to hrano jemo petkrat na teden, se tveganje poveča na 27 odstotkov. Vendar težave ne povzroča sam krompir. Glede na študijo ni pomembno, v kakšni obliki krompir uživamo.
ilustracija
Photo: pixabay.com
Naša raziskava je poudarila, da je razmerje med uživanjem krompirja in tveganjem za razvoj sladkorne bolezni tipa 2 odvisno od živil, ki jih uporabljamo kot nadomestke.
To pomeni, da pečen, kuhan in pire krompir ne predstavljajo toliko tveganja kot pomfrit.
Krompir je lahko del zdrave prehrane, vendar je pomembno, kako ga pripravimo.
Krompir ima veliko vlaknin, vitamina C in kalija. Brez dodanih sestavin in v zmernih količinah je krompir zdravo živilo. Težava se začne, ko ocvrt krompir jemo večkrat na teden.
Ocvrt, močno soljen krompir ustvari kaloričen obrok, ki lahko vodi v debelost in s tem poveča tveganje za sladkorno bolezen, piše People.
Že majhen del ocvrtega krompirja, če ga uživamo tedensko, lahko poveča tveganje za razvoj bolezni pri njegovih uživalcih.
