To slastno pecivo je nepogrešljivo ob vašem jutranjem čaju ali kavi. Če pa vas gostje presenetijo in vam ga bo še nekaj ostalo, jim ga brez zadržkov postrezite! Tukaj je recept za limonine piškote.
Sestavine:
100 g masla
90 g sladkorja
300 g moke
1 jajce
1 žlička sode bikarbone
limonin sok in lupina
sladkor v prahu, kristalni sladkor
ilustracija
Fotó: pixabay.com
Naredite ga takole:
V skledi stepite jajca, stopite maslo in vse skupaj zmešajte. Dodamo limonin sok in naribano lupinico.
Osnovi počasi dodajte mešanico moke, sode bikarbone in soli.
Testo pregnetemo, oblikujemo majhne kroglice in jih na zunanji strani posujemo s sladkorjem v prahu in kristalnim sladkorjem.
Pečemo 20 minut v pečici, ogreti na 180 C.
Po končanem pečenju jih po okusu potresite s sladkorjem v prahu.
Uživajte v obroku!
