Kumar še ni na vrtovih, vendar lahko sveže vložene kumare kupite na tržnici. Tudi vreme je lepo in toplo, zato je čas, da naredite svojo prvo serijo! Okus vloženih kumaric je neprimerljiv, veliko boljši od kislih kumaric, ki jih lahko kupite v trgovinah, enostaven za pripravo in pripravljen v treh dneh! Da bi bil izdelek popoln, morate biti pozorni na nekaj stvari, na primer na čistočo in na to, kje boste kumarice vložili. Tukaj je recept, ki ga boste zagotovo našli!
ilustracija
Fotó: pixabay.com
Sestavine:
kumare
sol
svež koper
drobtine
Priprava:
Najbolje je, da s polovico čiste gobice pod tekočo vodo zdrgnete vso umazanijo. Odrežite konce in jih na obeh straneh prerežite tako, da se komaj držijo skupaj.
V velik čist kozarec dajte pest očiščenega kopra, nato pa vanj do konca položite kumare. Nato dodajte drugo polovico kopra.
Kumare potresite s toliko soli, kolikor je v kozarcu, nato pa jih prelijte s toplo vodo. Nato vse skupaj zaprite z rezino kruha in kozarec postavite v topel prostor, ki ima vsaj 25 stopinj Celzija. Pomembno je, da ga ne postavite na vroče sonce, saj se tako kumare pregrejejo in postanejo mehke namesto hrustljave. Po treh dneh lahko jeste sveže vložene kumarice!
