Se vam v vročih poletnih dneh ne ljubi zadrževati ob štedilniku? S pripravo hladne marelične kremne juhe ne morete zgrešiti, pa vam je sploh ni treba kuhati! Tako bo popolna in okusna. Pokažemo vam recept!
Marelična kremna juha
Sestavine:
60–70 dkg marelic
2 dl smetane
1 vrečka vanilijevega sladkorja
3–4 žlice sladkorja
1 dl pomarančnega soka
4 dl mleka
ilustracija
Photo: pixabay.com
Za dekoracijo:
narezane marelice
smetana
orehova jedrca
Pripravite jo takole:
Marelice operite, prerežite na pol in odstranite koščice.
Dajte v mešalnik, dodajte hladno smetano, vanilijev sladkor in kristalni sladkor, pomarančni sok in na koncu mleko, nato pa vse skupaj zmiksajte, dokler zmes ni svilnato kremasta.
Po okusu razredčite z malo mleka ali vode in po potrebi dodajte še sladkor.
Ohlajeno postrezite s kockami breskev, prelito s smetano in praženimi orehovimi drobtinami.
Dober tek!
vir: mindmegette.hu
