Select Page
News

Brez odpadkov, za to lahko uporabite tudi ostanke kuhanih testenin.

Ste spet skuhali več testenin, kot ste jih potrebovali? Ne zapravljajte jih, saj imamo za vas nasvet, ki vam bo pomagal pri njihovi ponovni uporabi.

Če vam je od vikenda ostalo veliko testenin, morate z njimi nekaj narediti, ne dovolite, da končajo v košu. Ko se testenine ohladijo, se skrčijo in strdijo, in če jih samo prelijete z omako, jo bodo hitro vsrkale. Zato pozabite na pregreto gumijasto hrano, pogrejte jo v ponvi ali iz nje pripravite druge okusne jedi, namesto tega jo pospravite v pečico!

ilustracija
Fotó: pixabay.com

Pečenka iz mletega mesa
Sestavine:
1 glava čebule
1 dl olja
50 dkg mletega mesa
50 g mletega govejega mesa
2 dl paradižnikove omake
1 dl smetane
50 dkg kuhanih testenin/ penne
20 dkg sira

Pripravite na naslednji način:
Čebulo olupimo in sesekljamo ter prepražimo na olju. Dodamo mleto meso in pražimo, dokler ne postane belo. Začinite s soljo in poprom. Ko meso porumeni, dodamo paradižnikovo omako in dobro premešamo. Nato dodamo malo vode in dušimo. Po približno 20 minutah, ko se meso zmehča, ga prelijte s smetano.
Namažite jenai ali ognjevarno posodo, vanjo vlijte kuhane testenine, nato mleto meso, premešajte in po vrhu potresite nariban sir.
Pečemo v predhodno ogreti pečici na 180 C, dokler se sir na vrhu lepo ne zapeče.
Uživajte v jedi!

vir: mindmegette.hu