Poletje me preseneča z vznemirljivimi okusi! Začnite jutro z umešanimi jajci iz bučk! Pokažemo vam recept.
Ta zajtrk je veliki zmagovalec te sezone! Umešana jajca iz bučk so odličen začetek dneva. Ne bo vam žal, da ste jih pripravili! Recept je zelo hiter in enostaven, pokazali vam bomo!
Recept za umešana jajca iz bučk
ilustracija
Photo: pixabay.com
Sestavine:
4 jajca
20 dkg bučk
2 paradižnika
2 čebuli
6 dkg masla ali malo olivnega olja
1 dl mleka
1 skodelica moke
2 žlici peteršilja
Pripravite ga takole:
Čebulo narežite na majhne koščke, nato jo prepražite na maslu ali olivnem olju, dodajte bučke, narezane na kolobarje, in paradižnik. Začinite s soljo in poprom. Pražite brez pokrovke.
Ko bučke porjavijo, vendar še niso mehke, na podlago vlijte jajca, zmešana z mlekom in moko. Večkrat premešajte, nato pa potresite s svežim peteršiljem.
Dober tek!
vir: mindmegette.hu
