Božič in božično drevo vključujeta božične sladkarije, brez katerih je ta praznik nepredstavljiv. Zagotovo pa lahko povzroči resen glavobol tistim, ki se držijo diete, kaj jesti, da ne bi prekinili diete. Božični bonboni doma? Sploh ni zapleteno, naredite ga lahko velikokrat. Predstavljamo vam prav poseben recept, zdrav in zelo okusen. Tukaj je datljev bonbon.
Sestavine:
20 dkg datljev brez koščic
Čokolada z visoko vsebnostjo kakava 15 dkg
Priprava:
Izvedite datum, če ste ga kupili s semenom. Nad vodno paro stopite 10 dkg čokolade, da se spodnji del vrha ne dotika vode.
Ko je pripravljen, odstavimo z ognja in primešamo preostalih 5 dkg čokolade. Tako bo masa na pravi temperaturi in če bo zmrznila, bo postala slastno hrustljava.
Z dvema vilicama datlje povaljamo v čokolado, jih poberemo na peki papir ali rešetko.
Nato ga postavite na balkon, teraso, hladno mesto. V 10 minutah bo v popolnem stanju.
Domač sladkor je tudi domač. Sredino lahko napolnite tudi z ušesom mandljev, marcipana ali malo oreha.
Vredno je vedeti o vašem zmenku
Njena naravna vsebnost sladkorja je tudi izjemno visoka z vitamini B, kalcijem, magnezijem, fosforjem, bakrom, kalijem, cinkom in železom. Zaradi velike količine kalcija in magnezija telo zlahka pridobi kalcij, ki ga potrebuje. Prav tako ne gre podcenjevati vsebnosti prehranskih vlaknin.
Zaradi visoke vsebnosti mineralov v datlju deluje prečiščevalno kri, nekatere študije pa kažejo tudi ugoden učinek na dihala. Zaradi vsebnosti rastlinskih hormonov lahko pomagate vzdrževati hormonsko ravnovesje med menopavzo.
ilustracija
Fotó: pixabay.com
Vsebnost bakra in kalija spodbuja regeneracijo telesa.
Prekomerno uživanje zaradi visoke vsebnosti sladkorja ni priporočljivo za diabetike.
